Bezorg– en afhaalmenu Het Wapen | Willemstad

Shrimp tempura roll

avocado salsa, komkommer, rode paprika & kimchi mayonaise
Tijdelijk uitverkocht

Torched Beef Truffle roll

avocado, komkommer, rucola, Japanse mayonaise & gebakken uitjes
Tijdelijk uitverkocht

Torched Salmon roll

krab, avocado, zalm, sesamdressing & kataifi
Tijdelijk uitverkocht

Spicy tuna roll

tonijn, komkommer, lente ui & kimchi mayonaise
Tijdelijk uitverkocht

Veggie Roll

avocado, komkommer, wortel, asperge tempura, rucola & Japanse mayonaise
Tijdelijk uitverkocht

Box 16 stuks

Sushi geselecteerd door onze Chef. 1-2 personen.
Tijdelijk uitverkocht

Box 24 stuks

Sushi geselecteerd door onze Chef. 2-3 personen
Tijdelijk uitverkocht

Box 36 stuks

Sushi geselecteerd door onze Chef. 3-4 personen.
Tijdelijk uitverkocht

Box 48 stuks

Sushi geselecteerd door onze Chef. 4 -5 personen.
Tijdelijk uitverkocht

Salmon & Tuna sashimi

Met wakame, gember, soya saus en wasabi

Salmon sashimi

Met wakame, gember, soya saus en wasabi

Tuna sashimi

Met wakame, gember, soya saus en wasabi

Fruits de Mêr | 1 persoon

1 halve kreeft, 3 oesters met gin tonic schuim, 4 gamba's met pittige knoflooksalsa, 2 krabscharen, een variatie van schelpen. Huisgemaakte kruidenmayonaise, citroen/limoen schijven

Poké bowl zalm

met Schotse biologische zalm, champonzu, rijst, avocado, wortel, sojabonen, venkel & wasabi mayonaise
Tijdelijk uitverkocht

Poké bowl tonijn

tonijn, champonzu, rijst, avocado, wortel, sojabonen, venkel & wasabi mayonaise
Tijdelijk uitverkocht

Poké bowl vega

champonzu, rijst, avocado, wortel, sojabonen, venkel & wasabi mayonaise
Tijdelijk uitverkocht

Gamba's

gebakken in knoflook olie

Carpaccio van Ierse rund

Met pest, parmezaanse kaas, pijnboom pitten

Spare Ribs

met ketjap strijk geserveerd met knoflook saus. Bij alle gerechten serveren wij friet, salade en mayonaise.

Saté van kip

met huisgemaakte pindasaus, zoetzure groenten, kroepoek en krokante uitjes. Bij alle gerechten serveren wij friet, salade en mayonaise.

Sliptong

3 stuks in roomboter gebakken sliptongen met friet en salade

Zeetong

in de pan gebakken met boter. geserveerd met friet & salade

Hele zeebaars

In de pan gebakken met gegrilde groenten en friet

Pasta frutti di mare

Tagliatelle met roomsaus en schaal & schelp dieren

Kids saté

met 2 stokjes kipsaté, frietjes, appelmoes, mayonaise en satesaus

Kids ribs

spare ribs met ketjap marinade, frietjes, appelmoes, mayonaise en knoflooksaus.

Nutellamisu

tiramisu gemaakt van echte Nutella

Cheesecake in a jar

Bastogne kruim, cheesecake en rood fruit

Extra friet

Extra salade

Oester Gillardeau

Dom Perignon 2008

Vol & sappig, tonen van kruiden en gedroogde bloemen. Verfijnd, complex & elegant.

Veuve Clicquot Rich

Bloemig, fris & romig. Serveren met ijs en citrusvruchten (grapefruit & sinaasappel).

Château d'Escales Whispering Angel (rose)

Fris, licht kruidig & elegant, aroma's van abrikozen, rode bessen en aardbeien.

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée

Romig & minimalistisch. In de geur van aroma's van kruiden en tropisch fruit met tonen van kalk en groene vijgen.

Gentry Chardonnay

Elegant & licht, tonen van geroosterde amandelen, peer & appel.

Masi Pinot Grigio

Fris, licht & niet te droog, met aroma's van wit fruit en lichte tinten van petrol.

Gentry Merlot

Elegant, met tonen van bloemen, kersen en een vleugje cacao.